APÉRITIFS

Dans cette partie, je vais vous montrer ce que l’on peut manger en apéritif que ce soit chez soi ou dans un bar accompagné d’un verre de vin, d’une bière ou autre.

 

Une spécialité de Torremolinos, c’est le pescaíto frito. Sardines, anchois, gambas, calamars, poulpe...tout y passe. D’ailleurs, il existe la journée du pescaíto qui se déroule le premier ou deuxième jeudi du mois de juin, de 13H00 à 17H00 sur la plage la Carihuela et chaqueannée sont servis entre 10.000 et 12.000 kilos de poissons !

Los altramuces, qui sont le fruit du lupin. Attention, ces fruits sont toxiques s’ils ne sont pas préparés comme il faut, c'est-à-dire plongés dans de l'eau salée pendant un certain temps.

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